小麦胚芽是小麦发芽和生长的根源,虽然只占了整个麦粒重量的2.5%,但是它所含的营养却是整个麦粒的97%。小麦胚芽最简单的食用方法就是泡在饮料里面喝,家里刚好有木瓜牛奶,所以就做了一杯胚芽木瓜奶。木瓜奶虽然本身就有甜味,但是仍然可以喝出小麦胚芽的麦香。小麦胚芽吸收了牛奶,质地稍微变软了,但是吃起来还有一点颗粒感,增加了木瓜奶的口感,早上来一杯,补充能量和营养真的太完美!
1、这次我用了已经熟化的小麦胚芽制作,如果大家用的是生的,最好把牛奶加热一下再加胚芽片。
2、杯中放进胚芽片。
3、倒入木瓜牛奶。
4、因为木瓜牛奶是有甜味的,不需要再加糖了。
5、这样一杯简单又营养的胚芽木瓜奶就完成了,大家也可以换成纯牛奶,或者其他饮料,口味可以千变万化哦。
小贴士:
这次我用了已经熟化的小麦胚芽制作,如果大家用的是生的,最好把牛奶加热一下再加胚芽片。