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青椒涨蛋成品图

青椒涨蛋

2019/12/07 08:35:14浏览8697 赞1336 收藏730

热菜 家常菜 午餐 晚餐

食材清单

鸡蛋 5个
青椒 2个
少许
鸡精 少许
适量

烹饪步骤(共6步)

1、青椒去瓤洗净切丁。

第1步(青椒涨蛋的做法)

2、鸡蛋打散。

第2步(青椒涨蛋的做法)

3、加入青椒丁盐鸡精拌匀。

第3步(青椒涨蛋的做法)

4、锅热放油倒入蛋液小火慢煎。

第4步(青椒涨蛋的做法)

5、中途翻面继续煎至表面微黄(我这锅有点大只好切开翻面,可以用小点锅煎,不用切开,煎熟装盘会更好看)。

第5步(青椒涨蛋的做法)

6、装盘即可食用。

第6步(青椒涨蛋的做法)

小贴士:
青椒不用先炒熟,这样煎出来更好吃

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