热菜 家常菜
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1、西红柿切块,蒜苗切段,鸡蛋搅拌均匀,姜蒜蓉切好
2、鸡蛋煎好装碗备用
3、加适量油,生姜和蒜蓉爆香
4、放入西红柿微炒
5、加入蒜苗微炒
6、加少许清水,放适量盐、适量味精和适量鸡精,爆炒30秒
7、西红柿炒好装盘
小贴士:西红柿与鸡蛋的比例可以随你们的口味重新调配(我喜欢鸡蛋多点),本菜普仅供参考。