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西红柿炒蛋成品图

西红柿炒蛋

2019/11/29 21:36:43浏览671 赞92 收藏64

热菜 家常菜

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食材清单

鸡蛋 1个
西红柿 2个
蒜蓉 适量
生姜 适量
食用油 适量
鸡精 适量
适量
味精 适量
蒜苗 适量
清水 适量

烹饪步骤(共7步)

1、西红柿切块,蒜苗切段,鸡蛋搅拌均匀,姜蒜蓉切好

第1步(西红柿炒蛋的做法)

2、鸡蛋煎好装碗备用

第2步(西红柿炒蛋的做法)

3、加适量油,生姜和蒜蓉爆香

第3步(西红柿炒蛋的做法)

4、放入西红柿微炒

第4步(西红柿炒蛋的做法)

5、加入蒜苗微炒

第5步(西红柿炒蛋的做法)

6、加少许清水,放适量盐、适量味精和适量鸡精,爆炒30秒

第6步(西红柿炒蛋的做法)

7、西红柿炒好装盘

第7步(西红柿炒蛋的做法)

小贴士:
西红柿与鸡蛋的比例可以随你们的口味重新调配(我喜欢鸡蛋多点),本菜普仅供参考。

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