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米粉是中国特色小吃,是中国南方地区非常流行的美食,米粉的做法有很多,可以凉拌、可煮汤、可火锅、可炒着吃等。米粉不但好吃,还可以提供膳食纤维,有效预防便秘,此外米粉还具有养胃、补血益气、健脾和胃等作用。。。
1、食材:米粉、娃娃菜(已清洗切开)、香干(已切开)。
2、烧锅倒油烧热,下入切开的娃娃菜和香干翻炒一下。
3、接着,加适量的清水煮开煮上3分钟。
4、然后,合入米粉煮开煮上2分钟。
5、最后,加适量的酱油。
6、加适量的盐。
7、加适量的味精。
8、调味翻匀即成。