西红柿和鸡蛋的搭配,能做成国民菜西红柿炒鸡蛋、西红柿鸡蛋汤,相信没有亲不喜欢吧。灿烂家的双宝更是极其喜爱,无论晚餐还是早餐,只要有这两道菜,必定味口大开。经过一个漫长的夏天,嘿嘿今天的夏天感觉时间太长,热的时间久了些而已。天慢慢凉爽了,汤汤水水要喝起来。把西红柿蛋汤中加入了面疙瘩,小妞喝了二碗,直呼太好喝了。这几日早餐晚餐必点,开学季,营养早餐备起来。
1、准备好食材配料。
2、小葱切葱花。
3、油菜洗净切段。
4、西红柿洗净,切小丁。
5、清水分次慢慢倒入面粉中。
6、边加水边用筷子不停搅拌,使面粉变成面疙瘩。
7、九阳不沾奶锅内放油,爆发香葱花。
8、放入西红柿,炒出汤汁。
9、加入清水煮开。
10、鸡蛋打散成蛋液。
11、缓缓倒入锅中。
12、放入油菜段,煮开调入盐即可。
小贴士:
1、面疙瘩水要多次加入,不停搅拌,以防粘连。
2、清菜可按个人喜好添加。