满口鲜河虾豆腐丝茭白汤成品图

满口鲜河虾豆腐丝茭白汤

2018/12/21 11:59:36浏览9213 赞1157 收藏644

一道不用加盐都觉得鲜美的汤，鲜嫩的笋尖丝、回甜的鲜豆瓣、新鲜的手拨河虾仁，加上豆腐丝，真真切切的鲜。
邱先生惊讶：没有放盐吗？

食材清单

河虾 40克

春笋尖 50克

茭白 70克

鲜豆瓣 50克

豆腐丝 50克

油适量

高汤（水）适量

小葱末适量

盐、白胡椒可加

烹饪步骤(共1步)

1、1、茭白切丝、春笋尖切丝，豆瓣剥皮、河虾去壳。2、锅中少许油，煸炒茭白&笋尖丝，加高汤（水）煮开，加入豆瓣&河虾仁&豆腐丝，煮开。3、我是盛盘，直接撒小葱末。口微重些的，+盐+白胡椒。

第1步(满口鲜河虾豆腐丝茭白汤的做法)

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