热菜 家常菜
1、黄花鱼洗干净,晾干水分。
2、在平底锅中两面煎金黄。
3、准备好材料葱姜蒜辣椒粉五香粉老抽0.5勺料酒2勺醋2勺酱油2勺糖1勺麻油0.5勺耗油1勺。
4、一半的葱姜蒜铺底。
5、放入雨,再撒入另一半葱姜蒜,撒上五香粉和辣椒粉。
6、倒入料汁。再倒入一碗水。
7、高压锅焖45分钟即可。
8、出锅啦,成品。