小龙虾成品图

小龙虾

2018/09/19 20:39:52浏览2495 赞385 收藏244

食材清单

小龙虾 3斤

香菜 2根

葱 2根

生姜 1块

生抽 2勺

盐 2克

食用油 5克

小米椒 5个

百威啤酒 500ml1瓶

烹饪步骤(共8步)

1、清洗小龙虾，用刷子涮干净，我刷了三遍

第1步(小龙虾的做法)

2、剪掉小龙虾须和腿(因为是活的，我没敢把头剪掉),蒜、葱姜、辣椒切碎备用

第2步(小龙虾的做法)

3、热食用油炒出蒜香

第3步(小龙虾的做法)

4、加葱姜辣椒，生抽，盐

第4步(小龙虾的做法)

5、加小龙虾爆炒

第5步(小龙虾的做法)

6、翻炒变色倒啤酒

第6步(小龙虾的做法)

7、大火烧七八分钟收汁

第7步(小龙虾的做法)

8、装盘，撒点香菜、葱花，香喷喷的小龙虾就做好了

第8步(小龙虾的做法)

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