龙虾粥成品图

龙虾粥

2019/01/08 21:22:15浏览6947 赞836 收藏572

粥砂锅龙虾粥龙虾十三香龙虾蒜泥龙虾龙虾浓汤

之前看老广的味道出现了龙虾粥
真是嘴馋的不行了！！
学着纪录片里的做法做了一下～
超好喝的！
龙虾壳的香气很浓郁！！
偶尔奢侈一下也是值得的～～

食材清单

白米粥 2-3人份

龙虾（中小型 1只

姜丝适量

葱花适量

盐适量

烹饪步骤(共6步)

1、提前先熬一锅粥，放一边备用。

第1步(龙虾粥的做法)

2、生的龙虾洗干净之后斩件

第2步(龙虾粥的做法)

3、锅子里放入油，中火将姜丝爆香。

第3步(龙虾粥的做法)

4、加入龙虾，翻炒至龙虾壳变色，能闻到虾壳香气为止。（这步很重要！）

第4步(龙虾粥的做法)

5、倒入煮好的白粥

第5步(龙虾粥的做法)

6、小火炖煮10分钟，让龙虾的味道和粥融合，最后再按自己的喜好放入盐或酱油调味，最后撒上葱花即可

第6步(龙虾粥的做法)

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