冰镇龙虾成品图

冰镇龙虾

2019/07/04 17:41:30浏览538 赞99 收藏39

沙洲风情冰镇龙虾特别好吃，当剥开鲜红的虾壳,虾腹白净的小龙虾落入齿间的那一刻,被弹牙爽口的肉质、鲜甜的味道、甘香的虾膏冲得烟消云散。

食材清单

小龙虾 3斤

生抽 0.6斤

蒸鱼豉油 0.5斤

白糖 0.5斤

纯净水 3斤

耗油 100克

香叶 3.5克

八角 3克

白扣 2克

鸡精 10克

烹饪步骤(共4步)

1、小龙虾放入开水，煮6-8分钟，捞出冷凉备用

2、把所有调料放到一个盆里，搅拌均匀。

3、把冷凉的龙虾导入盆内，在盖上一个盘子。

4、放入冰箱冷藏2个小时即可食用

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