主食 早餐
这是看别人方子现学现卖的,小朋友爱吃的“松饼”
1、准备好原材料,把蛋黄蛋白分离至两个无油无水的容器内,蛋清加入几滴柠檬汁打发备用,蛋黄液里加糖加低粉加牛奶搅拌均匀无颗粒状即可,再将打发的蛋白均匀混合在蛋黄液里,用上下翻拌方式,拌均匀。
2、平锅烧热小火,从上滴落蛋液,就会很圆了。
3、一面煎金黄了,就翻面,大概2分钟就好。
4、这有点像儿时吃的米粑粑模样。
5、就这样两年黄了就可以开吃了!真是小朋友早餐的好选择!