夏天嘛,什么都不爱吃,只吃凉粉好了
1、五份煮开的水。两份凉水拌入一份淀粉,搅匀。把搅匀的汁倒入烧开的水,小火,不停搅拌。等冒大气泡,比较粘稠后关火。倒入盘子,等待放凉。
2、调酱汁,盘里的凉粉凝固凉透后,取出,切条,装盘,浇汁。开吃