绿豆凉粉

2018/11/25 11:56:30浏览7608 赞1265 收藏457

食材清单

水四碗

绿豆粉一碗

辣椒油适量

酱油适量

醋适量

香油适量

熟油适量

西红柿半个

黄瓜半条

1、一碗淀粉一碗水调成糊状。

2、三碗水烧开

3、转小火，缓慢的将淀粉糊倒入热水锅里，要不停的搅拌，快了或者不及时搅动，就会有我图中的块，影响口感。开始变白冒大泡泡就可以关火，倒入一个容器里冷却。

4、一个小时冷却后就可以脱模了。

5、质地细腻光滑，手感都超好。

6、切成小条，放入西红柿碎、黄瓜丝、蒜末。

7、用上诉的调料调出汤汁，可以按照自己的口味调，我的是三勺辣油、三勺醋、一勺半酱油、半勺香油、一勺熟油（我的菜谱里有介绍做法）、三勺凉白开。

8、拌匀开吃。

小贴士：
一碗水和一碗淀粉调成糊状时，要略稀一些，这些倒进热水锅里会好操作点。
还有记得调成小火！

热搜: 土豆下饭菜小炒肉夏季火锅土豆丝热菜花花番茄炒蛋可乐鸡翅土豆烧排骨小炒蛋炒饭家常菜酸菜鱼儿童素食快手菜宝宝披萨南瓜饼月饼回锅肉主食下午茶凉菜牛肉粤菜

最受喜爱的菜谱合集: 红烧肉[100+]; 糖醋排骨[100+]; 可乐鸡翅[100+]; 红烧排骨[100+]; 土豆炖牛肉[100+]; 红烧牛肉[100+]; 炖排骨[100+]; 西红柿炒鸡蛋[100+]; 南瓜饼[100+]; 酸菜鱼[100+]; 水煮肉片[100+]; 宫保鸡丁[100+]; 麻婆豆腐[100+]; 糖醋里脊[100+]; 家常土豆饼[100+]; 排骨汤[100+]; 银耳汤[100+]; 鲫鱼汤[100+]; 鸡汤[100+]; 绿豆汤[100+]; 西红柿鸡蛋汤[100+]; 蛋糕[100+]

精选热门食材合集: 牛肉的做法大全; 鸡腿怎么做好吃; 排骨的做法大全; 鸡胸肉怎么做好吃; 小龙虾的做法大全; 茄子怎么做好吃; 豆腐怎么做好吃; 金针菇怎么做好吃; 香菇的做法大全; 西兰花怎么做好吃; 白菜怎么做好吃; 山药的做法大全