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红烧平菇成品图

红烧平菇

2019/06/11 11:51:50浏览6833 赞927 收藏279

热菜 家常菜 午餐 晚餐

有经验的家庭主妇都知道,平菇和肥肉是绝配。味道特别的棒,也很简单。

食材清单

肥肉 二两
平菇 半斤
大蒜 5瓣
青藤椒 5粒
生抽 半匙
老干妈 一匙
蚝油 1/5匙
鸡精 1/5匙

烹饪步骤(共7步)

1、平菇泡水洗净,用手撕成大块。煮完全熟透。

第1步(红烧平菇的做法)

2、过凉冷却,沥干水分。

第2步(红烧平菇的做法)

3、锅底放一点调和油,放入肥肉。(我这个肥肉是今天早上打肉是余下的。)放点调和油,不然直接放肥肉的话会糊掉。

第3步(红烧平菇的做法)

4、微微出油时放入大蒜。老干妈。

第4步(红烧平菇的做法)

5、放入蚝油和生抽,放入平菇翻炒。

第5步(红烧平菇的做法)

6、略放一点水大火煮。放入鸡精调味。

第6步(红烧平菇的做法)

7、味道特别的好吃。

第7步(红烧平菇的做法)

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