大米粉小窝头成品图

大米粉小窝头

2018/12/11 11:42:04浏览9893 赞1730 收藏638

早餐小吃甜品

小时候邻居家奶奶做过，给了我一个，我就一直记得那时的味道。虽说很简单，但是毕竟是儿时的回忆啊

食材清单

粘米粉（大米粉） 100克

沸水大概85克

糖 15克

烹饪步骤(共2步)

1、粘米粉(大米粉)加适量白糖，加沸水烫面，一点点加水，到没有干粉。菜谱中的水量是参考重量，具体操作自行调节。

2、等面稍微凉下，开始揉面，然后做成小窝头状。水开后蒸十五分钟左右！就可以美美的吃了。

第2步(大米粉小窝头的做法)

小贴士：
这款是烫面，一定要用沸水。如果用凉水，蒸出来的会很难消化，也不好吃的。

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