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芒果雪糕成品图

芒果雪糕

2019/09/09 14:25:39浏览1032 赞116 收藏62

甜品 夏季食谱

近来一直在治疗牙疾,特别想吃冰冻的甜品,思来想去的还是芒果雪糕好,刚好之前买了好多各种巧克力,可以做装饰,使平凡的雪糕变得更加漂亮美味,也可不需要任何巧克力已经很好吃了。巧克力做装饰而已。

食材清单

芒果 400克
牛奶 100克
鲜奶油 50克
白糖 30克

烹饪步骤(共8步)

1、所需材料。

第1步(芒果雪糕的做法)

2、芒果取肉。

第2步(芒果雪糕的做法)

3、将芒果肉放入料理机,加入100克的牛奶,开机打成牛奶芒果泥。

第3步(芒果雪糕的做法)

4、打好的芒果泥再加入50克鲜奶油搅拌均匀。

第4步(芒果雪糕的做法)

5、提前消毒好冰棒雪糕模具擦干水份。

第5步(芒果雪糕的做法)

6、将雪糕食材倒入模具里,提起模具轻震几下。

第6步(芒果雪糕的做法)

7、盖上模具盖子,放入冰箱冷冻6个小时以上即可。(记住是冷冻、不是冷藏)

第7步(芒果雪糕的做法)

8、成品脱模即可食用。果味十足好过瘾

第8步(芒果雪糕的做法)

小贴士:
表面上的颜色是彩色巧克力,没有可省略掉巧克力,想要做巧克力的话,必须先用巧克力隔热水融化,然后挤入模具表面一层就可以了,放冰箱冷冻1分钟取出,再倒入雪糕料就OK。

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