1、先把面筋用油锅炒一遍,小火别炒糊了,炒到有点硬就不要炒了!,放起来,再准备下一步
2、在把配料全部放碗里混好
3、开锅把配料全部放进去油锅烧成汁,用面粉加水勾个芡!
4、最后再放面筋,炒到汁都粘粘的,就ok了!