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蜂蜜燕麦饼干成品图

蜂蜜燕麦饼干

2019/06/29 07:30:25浏览4858 赞951 收藏663

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大晚上发现干货没有了,来个快手的饼干吧,第二天配牛奶、豆浆、小米粥都是极好的~或者下午茶配一杯红茶,完美!

食材清单

面粉 100克
燕麦片 100克
红糖 20克
小苏打 3克
3克
黄油 75克
蜂蜜 80勺克
柠檬汁 5克
牛奶 30克

烹饪步骤(共9步)

1、将面粉、燕麦、红糖、小苏打、盐,放进主锅,10秒/速度5混合。

第1步(蜂蜜燕麦饼干的做法)

2、混合好的样子

第2步(蜂蜜燕麦饼干的做法)

3、加入软化的黄油块,5秒/速度5混合

第3步(蜂蜜燕麦饼干的做法)

4、加入黄油后混合好的样子

第4步(蜂蜜燕麦饼干的做法)

5、加入柠檬汁、牛奶和蜂蜜,10秒速度6混合。

第5步(蜂蜜燕麦饼干的做法)

6、混合好后,取出面团,揪一小块,双手掌心搓圆,稍稍按扁,放在铺了烘焙纸的烤盘上,用叉子再轻轻压出纹路。

第6步(蜂蜜燕麦饼干的做法)

7、压好纹路,烤箱170度20分钟。中间如果上色过快,可适当调低温度或加盖锡纸。

第7步(蜂蜜燕麦饼干的做法)

8、出炉~满屋飘香~~~~

第8步(蜂蜜燕麦饼干的做法)

9、欢迎加入美食群,一起愉快地玩耍~

第9步(蜂蜜燕麦饼干的做法)

小贴士:
每个蜂蜜品牌的稀稠度不同,如果面团出来过稀过软,可尝试多次少量加入面粉继续混合。

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