热菜 家常菜 午餐 晚餐
1、鸭子清洗干净斩块。
2、锅里少许油爆干鸭子水分。
3、差不多这样了加米酒炒干些水分。
4、加酱油生姜大蒜辣椒温水没过鸭子,盖锅烧到收汁。
5、加盐翻炒均匀焖几分钟,加鸡精即可起锅。
6、成品。