蒸
虾中含有硒,对致癌的铅、铊有抗拒作用,并可以提高人体免疫力,抑制癌细胞的形成,因而有抗癌作用,尤其对血浆硒水平低下的肠癌患者,作用更为显著。 柠檬的抗氧化作用有助于应对体内自由基损害,缓解衰老进程。其富含的维生素C能帮助氨基酸合成胶原,保护皮肤,防止皱纹早生。
1、备菜1对虾清虾背剪开去虾线2柠檬切块3姜切片
2、用盐,姜片,白糖,柠檬汁把处理好的对虾腌制5分钟,放入盘子
3、蒸箱100度,蒸8分钟
4、拿出用薄荷点缀即可
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