香煎牛肝炒黄瓜成品图

香煎牛肝炒黄瓜

2019/08/10 07:02:19浏览1846 赞309 收藏180

食材清单

卤牛肝

黄瓜

香葱

姜

蒜末

料酒

盐

生抽

烹饪步骤(共4步)

1、热锅凉油，把卤好的牛肝切薄片，两面煎至微黄后盛出备用

2、炒锅重新加少许底油爆香葱、姜、蒜末

3、翻炒黄瓜片，加入煎好的牛肝

4、烹料酒、盐和少许生抽调味

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