绿萝卜丝跟虾皮的搭配,味道更鲜,用萝卜丝而不用萝卜片,更容易炒烂,口感更好!
1、将绿萝卜切丝,虾皮用温水泡软待用
2、油热后下萝卜丝,翻炒并加少量盐,待稍软,倒入虾皮及泡虾皮的水,适量加水,待萝卜丝软烂后,即可出盘!
小贴士:老人小孩最好是稍烂软好吃!