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魔芋成品图

魔芋

2019/02/25 12:14:43浏览4632 赞626 收藏275

热菜 家常菜 午餐 晚餐

没的米豆腐只好换魔芋了,这个其实自己用魔芋粉在家做也方便,方法和凉粉一样。

食材清单

魔芋 适量
姜丝 适量
蒜薹 适量
豆瓣 适量
青椒 适量
食用油 适量
适量

烹饪步骤(共6步)

1、魔芋切小块洗干净。

第1步(魔芋的做法)

2、准备好生姜丝,蒜薹,青椒粒。

第2步(魔芋的做法)

3、魔芋过水,煮开。

第3步(魔芋的做法)

4、沥掉水。

第4步(魔芋的做法)

5、锅里倒油六成热,倒入姜丝,蒜薹,青椒爆香,倒入豆瓣翻炒。

第5步(魔芋的做法)

6、倒人魔芋继续翻炒,加盐,起锅。

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