热菜 家常菜 午餐 晚餐
没的米豆腐只好换魔芋了,这个其实自己用魔芋粉在家做也方便,方法和凉粉一样。
1、魔芋切小块洗干净。
2、准备好生姜丝,蒜薹,青椒粒。
3、魔芋过水,煮开。
4、沥掉水。
5、锅里倒油六成热,倒入姜丝,蒜薹,青椒爆香,倒入豆瓣翻炒。
6、倒人魔芋继续翻炒,加盐,起锅。