冬瓜丸子汤成品图

冬瓜丸子汤

2019/08/17 12:02:48浏览3746 赞618 收藏322

汤类家常菜汤羹

虽已入秋，秋老虎还很威风，这段时间汤汤水水就太有必要了！今来一款：冬瓜藕丸汤，补水祛燥，营养丰富，这个秋天美起来！

食材清单

冬瓜适量

藕丸适量

葱适量

水适量

盐适量

枸杞适量

烹饪步骤(共8步)

1、冬瓜藕丸子备用，藕丸是用瘦肉和莲藕，蛋清，盐，姜粉提前制作的。

第1步(冬瓜丸子汤的做法)

2、冬瓜改刀切块。

第2步(冬瓜丸子汤的做法)

3、锅中入水煮沸放入丸子。

第3步(冬瓜丸子汤的做法)

4、煮沸加冬瓜块。

第4步(冬瓜丸子汤的做法)

5、一同煮沸转小火慢煮十分钟，冬瓜变软即可。

第5步(冬瓜丸子汤的做法)

6、出锅加盐调味，撒上葱花，枸杞即可。

第6步(冬瓜丸子汤的做法)

7、家常汤品，请您品鉴。

第7步(冬瓜丸子汤的做法)

8、成品图。

第8步(冬瓜丸子汤的做法)

小贴士：
藕丸子可以提前做好，冰箱冷冻，现吃现煮，方便营养！

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