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鸡蛋虾皮豆腐饼成品图

鸡蛋虾皮豆腐饼

2019/07/01 16:27:32浏览8199 赞1177 收藏491

早餐

颜色金黄,营养全面,还能补钙,看起来非常有食欲呢。

食材清单

豆腐 适量
鸡蛋 1个
虾皮 2勺
中裕多用途麦芯粉 2勺
适量

烹饪步骤(共8步)

1、将豆腐放在碗内,用勺子将豆腐压成豆腐泥;

第1步(鸡蛋虾皮豆腐饼的做法)

2、将鸡蛋磕入碗内,打散待用;

第2步(鸡蛋虾皮豆腐饼的做法)

3、葱切葱末,虾皮清洗干净;

第3步(鸡蛋虾皮豆腐饼的做法)

4、将豆腐泥放在鸡蛋液内,加入盐、葱花、虾皮、多用途麦芯粉,用勺子从下往上翻拌均匀;

第4步(鸡蛋虾皮豆腐饼的做法)

5、锅内油烧热,用汤匙挖出一勺馅料;

第5步(鸡蛋虾皮豆腐饼的做法)

6、放在锅内,用勺子压成饼,用中小火煎至;

第6步(鸡蛋虾皮豆腐饼的做法)

7、将一面煎至定型后,翻面,在煎至另一面,反复翻几次;

第7步(鸡蛋虾皮豆腐饼的做法)

8、将凉面煎至金黄捞起,盛入盘中即可。

第8步(鸡蛋虾皮豆腐饼的做法)

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