热菜 家常菜 快手菜 午餐 晚餐
1、西兰花切小块,锅中烧开水将西兰花放入汆1分钟左右。
2、汆好的西兰花放入凉水中浸泡过凉,沥干水份装盘备用。
3、鸡蛋打散,煎成蛋皮。
4、将煎好的蛋皮切成菱形块。
5、放入西兰花盘子中。
6、浇上千岛酱,吃时拌匀即可。