干锅土豆片成品图

干锅土豆片

2019/09/07 10:37:34浏览8812 赞1657 收藏595

热菜家常菜午餐晚餐

女儿最爱吃土豆了，不管怎么做都喜欢吃，所以我家的土豆从来不断货。今天做干锅土豆片。这个很简单。有一次去饭店点了干锅土豆片，回来就自己做一下，感觉比饭店的好吃

食材清单

土豆 1个

花椒 1匙

烹饪步骤(共4步)

1、锅内倒油，加入花椒。很快就会出现花椒的香味儿。然后把花椒捞出来。这样吃的时候就不用担心吃到花椒粒，然后就可以大口吃啦。

第1步(干锅土豆片的做法)

2、根据自己喜好加入葱花。倒入切好的土豆片。翻炒。

第2步(干锅土豆片的做法)

3、大约两分钟左右，炒到土豆片熟了，加入老抽上色，放入适量的盐。

第3步(干锅土豆片的做法)

4、一大盘土豆女儿会一扫而光的

第4步(干锅土豆片的做法)

小贴士：
土豆别切太薄。稍微有些厚度。这样更好吃。

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