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腌西兰花梗成品图

腌西兰花梗

2019/12/17 17:15:17浏览5733 赞1042 收藏551

小菜 夏季食谱

家里吃西兰花,剩下好大一个梗子,腌起来正好下稀饭,也不浪费

食材清单

西兰花梗 一个
一勺
生抽 一勺
2勺
一勺

烹饪步骤(共4步)

1、西兰花切下的梗。

第1步(腌西兰花梗的做法)

2、外面的皮削掉,切成小丁,这样会脆脆的。

第2步(腌西兰花梗的做法)

3、找个密封盒,放盐腌制半小时,腌制的水要倒掉,不然会咸。

第3步(腌西兰花梗的做法)

4、放糖一勺,生抽一勺,醋两勺,摇晃均匀,放冰箱冷藏一夜,就可以吃了,喜欢辣椒的可以放点。

第4步(腌西兰花梗的做法)

小贴士:
醋可以多放点

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