虾蟹煲

2018/09/29 08:21:37浏览6766 赞1325 收藏848

没有背后的故事，就是爱吃，哈哈哈
食物链顶端的我们，要吃肉~~~哈哈哈

食材清单

鸡爪 10只

梭子蟹 2只

皮皮虾 1斤

土豆 2个

葱 1根

大蒜 20瓣

小米辣 7只

姜 5片

1、切好葱姜蒜和小米辣，备用

2、两只梭子蟹，蒸熟，大概5分钟就好

3、皮皮虾同样蒸熟

4、加入葱段、姜片、蒜，将鸡爪炖熟，为了炒入味，可以煮熟后将鸡爪分为两段

5、葱姜蒜和小米辣爆香

6、加入两勺豆瓣酱，炒热后，倒入煮过的土豆块

7、依次加入鸡爪、螃蟹、皮皮虾，过程中可以加入少量炖鸡爪的汤汁，然后加入耗油适量，冰糖两颗，甜面酱适量

8、加水后炖煮，收汁到自己喜欢的程度就可以盛出来了

小贴士：
因为都是熟的食材了，所以最后加水可以适量，太多

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