蟹味菇西红柿蛋汤成品图

蟹味菇西红柿蛋汤

2019/02/08 18:12:34浏览6514 赞929 收藏567

秋日来一碗清淡营养的蟹味菇西红柿蛋汤再美不过了

食材清单

鸡蛋 1只

西红柿 200g

蟹味菇 50g

葱少许

盐少许

味极鲜少许

油少许

烹饪步骤(共4步)

1、准备好食材，由于中午是一个人吃饭，所以准备的是一人份食材。

第1步(蟹味菇西红柿蛋汤的做法)

2、少许油热后，将葱末、蟹味菇，西红柿倒入锅中，加入少许盐和味极鲜炒一下。

第2步(蟹味菇西红柿蛋汤的做法)

3、倒入一碗半水，大概300g，还是提醒下，这是一人份，人多酌情添加食材及水。

第3步(蟹味菇西红柿蛋汤的做法)

4、开锅6分钟后倒入搅拌过的鸡蛋液，关火完成。

第4步(蟹味菇西红柿蛋汤的做法)

小贴士：
可以按照喜好加入适量淀粉水勾芡

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