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香菇油菜成品图

香菇油菜

2019/07/09 14:04:47浏览866 赞103 收藏46

热菜 家常菜 快手菜 午餐 晚餐

食材清单

香菇 200g
油菜 200g
2g
酱油 少许
淀粉 少许
玉米油 1勺

烹饪步骤(共7步)

1、香菇清洗干净(可以放适量面粉清洗),锅内放入水,大火,放入洗干净的香菇,水开后煮1分钟,捞出香菇用凉水投凉。

第1步(香菇油菜的做法)

2、油菜清洗干净(煮香菇的时候),切小段。

第2步(香菇油菜的做法)

3、香菇切粗丝,油菜切小段。

第3步(香菇油菜的做法)

4、炒勺内放入油,大火约10秒。

第4步(香菇油菜的做法)

5、放入香菇、油菜,翻炒。

第5步(香菇油菜的做法)

6、淀粉加水勾兑均匀后放入少许酱油,倒入锅内,加入少许盐,快速翻炒。

第6步(香菇油菜的做法)

7、大约1分钟,关火装盘。

第7步(香菇油菜的做法)

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