数字蛋糕

2019/02/24 08:59:05浏览1436 赞169 收藏86

最近超火的数字蛋糕
我用的是28*28的烤盘，烤了两个巧克力戚风胚
我用的是10寸的蛋糕盒，我打印的数字是高度25厘米

食材清单

鸡蛋 4个

牛奶 52克

玉米油 40克

低粉 37克

可可粉 15克

糖 60克

奶油适量

水果适量

1、牛奶小火煮到温热

2、将牛奶倒入秤有可可粉的盆中，搅匀到没有颗粒，然后倒入玉米油搅匀、倒入蛋黄搅匀、倒入低粉Z字搅匀（蛋糕卷的做法，这里我就大致讲下了）

3、蛋白分三次加糖，打到湿性发泡

4、蛋白分三次加入蛋黄糊中，翻拌均匀，倒入28*28的烤盘，180度18分钟

5、接下来是重点在A4纸上打印出想做的数字（米熊什么鬼？居然我的图片显示不全）然后用剪刀裁剪下来

6、（我用的这个塑料板就是生日蛋糕盒子的侧边）把数字贴在塑料板上，用美工刀刻出相应的数字

7、刻好后把模具放在蛋糕胚上，用刀一点一点地刻出数字

8、18

9、成品

10、先做个1

11、再补充一下数字的大小问题吧（我是不是在下厨房第一个贴word步骤的人）打开word，插入—性状—矩形

12、为什么要插入矩形呢？是为了我们后续调整数字尺寸的大小做参考

13、我用的是10寸的蛋糕盒，我设置的字体高度是25cm

14、然后插入艺术字，写需要的数字，字体设置成黑体

15、先把字体放大，我这个字体大小是300，然后把数字截图截下来，方便后面放大，我觉得字体放大很麻烦，图片拉大拉小就很方便或者呢，你可以直接在百度图片上找自己喜欢的字体的数字图片，然后截图截下来，放入word里面调整大小

16、这是我用图片格式拉大的1，如果觉得1细了点还可以横行拉宽一点，我觉得胖胖的1更好看

小贴士：
不知道我描述的是否清楚
如有疑问可以留言