花蛤炒西兰花成品图

花蛤炒西兰花

2019/08/13 09:06:03浏览4141 赞474 收藏243

热菜家常菜夏季食谱秋季食谱

今天早上买了一些花蛤焯熟后挖肉肉来炒西兰花也是一道不错的菜菜哦。

食材清单

西兰花 125克

花蛤 330克

盐适量

蚝油适量

烹饪步骤(共7步)

1、食材：西兰花（已清洗）、花蛤（已吐完泥沙洗净焯熟）。

第1步(花蛤炒西兰花的做法)

2、将已焯熟的花蛤取肉，待用。

第2步(花蛤炒西兰花的做法)

3、将已清洗好的西兰花下入清水锅中焯开1——2分钟后，捞出。

第3步(花蛤炒西兰花的做法)

4、烧锅倒油烧热，下入焯好的西兰花和花蛤肉翻炒一下。

第4步(花蛤炒西兰花的做法)

5、然后，加适量的盐。

第5步(花蛤炒西兰花的做法)

6、加适量的蚝油。

第6步(花蛤炒西兰花的做法)

7、调味炒匀即成。

第7步(花蛤炒西兰花的做法)

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