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蛋糕机小蛋糕成品图

蛋糕机小蛋糕

2019/04/25 21:13:05浏览7689 赞1140 收藏757

蛋糕 烘焙 蛋糕机小蛋糕 蛋糕机蛋糕 小蛋糕 蛋糕 酸奶小蛋糕

哄娃神器,萌萌哒!

食材清单

鸡蛋 2个
牛奶 30克
泡打粉 3克
低筋面粉 100克
细砂糖 50克
玉米油 10克

烹饪步骤(共11步)

1、将鸡蛋,糖,牛奶,油一起混合至糖融化

第1步(蛋糕机小蛋糕的做法)

2、加入面粉,泡打粉入鸡蛋液搅拌均匀至无颗粒

第2步(蛋糕机小蛋糕的做法)

3、过一次晒,把没有搅拌均匀的面疙瘩过滤出来,口感更细腻一点

第3步(蛋糕机小蛋糕的做法)

4、过滤好的面糊,静置10分钟,让泡打粉发酵作用一下

第4步(蛋糕机小蛋糕的做法)

5、蛋糕机通电,预热,并且在底层模具上刷上一层油,方便熟了脱模

第5步(蛋糕机小蛋糕的做法)

6、倒入面糊至模具九分满,这样焗出来的小蛋糕造型更饱满

第6步(蛋糕机小蛋糕的做法)

7、盖上盖子,加热

第7步(蛋糕机小蛋糕的做法)

8、三分钟后已经自动跳转到电源模式,不过这时还不行,因为还没熟透,继续保持通电模式

第8步(蛋糕机小蛋糕的做法)

9、8分钟,掀开盖子,这时小蛋糕已经熟了

第9步(蛋糕机小蛋糕的做法)

10、由于刷了油,小蛋糕会自动脱模的

第10步(蛋糕机小蛋糕的做法)

11、完工,取出,开吃,萌萌哒!

第11步(蛋糕机小蛋糕的做法)

小贴士:
只要熟透取出,都不会沾模具

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