热菜 家常菜 午餐 晚餐
有几天没有吃炒米粉了,又想吃了,中午来一盘鸭蛋洋葱炒米粉,简单好吃。。。
1、食材:米粉、洋葱(已清洗切开)、鸭蛋。
2、将鸭蛋打成蛋液。
3、烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。
4、接着,下入切好的洋葱翻炒一下,加适量的清水。
5、翻炒翻炒至洋葱断生。
6、然后,合入米粉和炒好的鸭蛋翻炒翻炒。
7、最后,加适量的酱油。
8、加适量的盐。
9、加适量的味精。
10、调味炒匀即成。