西兰花鳕鱼肠（宝宝辅食）成品图

西兰花鳕鱼肠（宝宝辅食）

2019/11/29 10:10:20浏览506 赞94 收藏47

Uha和Hehe妈妈每日亲自给宝宝做的辅食之旅。

食材清单

鳕鱼 30克

鸡蛋 1只

土豆 2个

胡萝卜一小段

玉米淀粉适量

烹饪步骤(共8步)

1、材料准备，用量见上文

第1步(西兰花鳕鱼肠（宝宝辅食）的做法)

2、西兰花綽水

第2步(西兰花鳕鱼肠（宝宝辅食）的做法)

3、西兰花綽水后切末

第3步(西兰花鳕鱼肠（宝宝辅食）的做法)

4、胡萝卜，土豆，鳕鱼切丁后煮熟，捣成泥（不需要很碎）

第4步(西兰花鳕鱼肠（宝宝辅食）的做法)

5、胡萝卜、土豆、鳕鱼泥，西兰花末，鸡蛋，玉米淀粉准备在一起

第5步(西兰花鳕鱼肠（宝宝辅食）的做法)

6、搅拌均匀，玉米淀粉用量（把材料搅拌成酸奶状态即可）

第6步(西兰花鳕鱼肠（宝宝辅食）的做法)

7、在模具上刷一层油（建议小孩用核桃油），然后把搅拌好的食材装入模具

第7步(西兰花鳕鱼肠（宝宝辅食）的做法)

8、大火蒸15-20分钟，关火后焖5分钟，完成。

第8步(西兰花鳕鱼肠（宝宝辅食）的做法)

小贴士：
做这道菜千万不要加水，会使香肠出锅后不凝固。

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