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油渣炒泡豇豆成品图

油渣炒泡豇豆

2019/04/17 20:33:50浏览325 赞45 收藏21

家常菜 下饭菜 午餐 晚餐

自己泡的豇豆,炒一炒很是下饭。

食材清单

泡豇豆 适量
肥瘦 适量
泡椒 2个
青尖椒 4个
大蒜 1瓣
花椒粉 少许
鸡精 少许

烹饪步骤(共13步)

1、食材如上图。

第1步(油渣炒泡豇豆的做法)

2、泡豇豆和泡椒如图切好。

第2步(油渣炒泡豇豆的做法)

3、青椒和大蒜如图切好。

第3步(油渣炒泡豇豆的做法)

4、肉片放入锅中。

第4步(油渣炒泡豇豆的做法)

5、煸干至油出尽。

第5步(油渣炒泡豇豆的做法)

6、放入青椒和蒜片翻炒15秒。

第6步(油渣炒泡豇豆的做法)

7、倒少许老抽。

第7步(油渣炒泡豇豆的做法)

8、翻炒均匀。

第8步(油渣炒泡豇豆的做法)

9、放入泡豇豆和泡椒翻炒两分钟。

第9步(油渣炒泡豇豆的做法)

10、放少许花椒粉。

第10步(油渣炒泡豇豆的做法)

11、放少许鸡精。

第11步(油渣炒泡豇豆的做法)

12、翻炒均匀即可。

第12步(油渣炒泡豇豆的做法)

13、出锅装盘。

第13步(油渣炒泡豇豆的做法)

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