主食 家常菜 早餐 饼
零食早餐都可以。
1、食材如上图。
2、红薯去皮洗净切小颗粒。
3、放入碗中。
4、放入面粉。
5、打入鸡蛋。
6、搅拌均匀。
7、倒少许牛奶和少许盐搅拌均匀。
8、平底锅刷少许油。
9、勺子舀一勺倒入平底锅中,用勺子背部压平,形成一个饼。全部这样弄好,小火煎,表面凝固后翻面。
10、两面金黄即可。
11、出锅装盘开吃。