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酸菜牛肉米线成品图

酸菜牛肉米线

2019/12/06 10:05:00浏览6672 赞1181 收藏471

料备多些 放在冰箱 再吃起来会很方便

食材清单

酸菜(陕南的)
老豆腐

烹饪步骤(共4步)

1、将豆腐切丁多些油煎黄煎干些;酸菜炒熟;卤好的牛肉切丁用油煸炒备用

第1步(酸菜牛肉米线的做法)

2、豆瓣酱炒之前用刀再剁碎些,用油煸炒加花椒面,放入煎好的豆腐丁,翻炒入味,加热水焖煮

第2步(酸菜牛肉米线的做法)

3、黄豆炒熟,蒜苗切碎备用

第3步(酸菜牛肉米线的做法)

4、煮米线烫小青菜,煮好盛入碗里,码好所有食材,加香油,浇上煮米线的汤即可

第4步(酸菜牛肉米线的做法)

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