料备多些 放在冰箱 再吃起来会很方便
1、将豆腐切丁多些油煎黄煎干些;酸菜炒熟;卤好的牛肉切丁用油煸炒备用
2、豆瓣酱炒之前用刀再剁碎些,用油煸炒加花椒面,放入煎好的豆腐丁,翻炒入味,加热水焖煮
3、黄豆炒熟,蒜苗切碎备用
4、煮米线烫小青菜,煮好盛入碗里,码好所有食材,加香油,浇上煮米线的汤即可