1、面粉里面放油,盐,酵母粉,用温水和面(不要和硬);
2、和好面后盖上保鲜膜发酵1小时;
3、把配菜洗干净,分别将萝卜,杭椒(青红杭椒)切成丁,洋葱切丝,圣女果切片儿备用;
4、将香肠切片儿,虾去掉虾线备用;
5、牛肉切丁加入黑椒汁,滴点油,均匀搅拌,腌制15分钟备用;
6、待面发酵好后,取出,揉一揉,分成小块,擀成薄饼状(饼根据锅的大小擀)
7、锅里薄薄的刷一层油,将擀好的薄饼平铺锅中,用手把饼的周围推起,并用叉子扎洞(防止受热后鼓起)
8、饼上抹上黑椒汁酱(根据个人口味选择,也可以抹番茄沙司)
9、抹上酱后,放上2片芝士,然后将食材放置芝士上面,盖上上盖,15分钟后,披萨就熟了,掀开上盖,可以在熟了的食材上面再放1-2片芝士,受热后融化即可(本人因不怎么喜欢吃芝士,所以熟了的食材上面没放哦)不过不影响美味的
10、出锅,装盘