草菇牛肉成品图

草菇牛肉

2018/10/09 15:13:32浏览4943 赞780 收藏470

在外面餐厅吃过草菇牛肉觉得味道不错，今天周末在家，自己动手试试，没想到味道做得棒棒哒。

食材清单

草菇 10个左右

牛肉 150克

蚝油 1勺

淀粉 2/1茶匙

花生油 1茶匙

料酒 1茶匙

姜丝适量

葱花适量

烹饪步骤(共3步)

1、牛肉切片，加入姜丝，蚝油，生粉，花生油，料酒腌制备用

第1步(草菇牛肉的做法)

2、草菇洗干净切开备用

第2步(草菇牛肉的做法)

3、锅中放油升温至冐烟后放入牛肉爆炒，炒至刚刚熟透后出锅，再放入草菇翻炒焖制5分钟左右倒入炒熟的牛肉混炒30秒左右，加入食盐调味出锅，撒上葱花装饰，完成。

第3步(草菇牛肉的做法)

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