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银耳莲子羹成品图

银耳莲子羹

2019/10/26 13:50:30浏览9960 赞1884 收藏627

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食材清单

银耳 适量
莲子 适量
红枣 适量
枸杞 适量
黄冰糖 适量

烹饪步骤(共13步)

1、银耳用清水泡发。

第1步(银耳莲子羹的做法)

2、莲子用清水泡。

第2步(银耳莲子羹的做法)

3、银耳泡发后变软,洗净,撕小块。

第3步(银耳莲子羹的做法)

4、冷水入锅,大火煮开,转中火。

第4步(银耳莲子羹的做法)

5、莲子泡发后洗净备着。

第5步(银耳莲子羹的做法)

6、备好黄冰糖、红枣、枸杞。

第6步(银耳莲子羹的做法)

7、以煮开的状态约煲半小时后,按口味放入黄冰糖。

第7步(银耳莲子羹的做法)

8、加入莲子。

第8步(银耳莲子羹的做法)

9、加入红枣,再次大火煮开,转中火煲。

第9步(银耳莲子羹的做法)

10、约煲半小时,莲子熟透,银耳软粘状。

第10步(银耳莲子羹的做法)

11、加入枸杞。

第11步(银耳莲子羹的做法)

12、煮开便可关火。

第12步(银耳莲子羹的做法)

13、成品。

第13步(银耳莲子羹的做法)

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