家常带鱼成品图

家常带鱼

2019/02/23 14:12:37浏览1003 赞175 收藏76

家常菜家常带鱼带鱼咸带鱼香辣带鱼炸带鱼

食材清单

带鱼

葱段

生姜片

白糖

酱油

料酒

醋

烹饪步骤(共4步)

1、将带鱼剪成段

2、平底锅烧热放油烧开,关小火,将带鱼摆入锅里

3、煎至焦黄再翻面(千万别翻早了,容易破碎)待另一面也煎好后放葱,姜,酱油,料酒,醋,出香味放水(没过带鱼)少放些白糖

4、大火开锅后放盐,改小火炖制汤尽,关火

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