五花肉闷鸡腿菇成品图

五花肉闷鸡腿菇

2019/05/06 12:51:29浏览5652 赞593 收藏199

食材清单

五花肉半斤

鸡腿菇 1个

酱油适量

老抽适量

糖适量

黃豆酱适量

生粉适量

姜适量

烹饪步骤(共1步)

1、1．把五花肉洗干净，切成块状待用2．调酱汁：半碗水，加入黄豆酱、老抽、生抽、生粉、糖一起拌匀待用3.热锅放一点点油放鸡腿菇炒一会，盛出待用4.继续热锅放一点点花生油放姜过一下锅，把五花肉放进锅加料酒炒一会，把调好的酱汁倒进锅里炖10分钟，再倒入鸡腿菇，再闷10分钟。收汁即可。

第1步(五花肉闷鸡腿菇的做法)

小贴士：
如果想肉软一点，就闷时间长一点点

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