菜谱大杂烩 > 猪肉炖粉条~五花肉粉条真的绝配!的做法
注册登陆
猪肉炖粉条~五花肉粉条真的绝配!成品图

猪肉炖粉条~五花肉粉条真的绝配!

2019/05/19 11:29:17浏览6573 赞744 收藏425

食材清单

葱姜蒜
冰糖
八角
桂皮
干辣椒
花椒
香叶
生抽
老抽
料酒
胡椒粉
鸡精

烹饪步骤(共9步)

1、红薯粉条浸泡一个小时后沥干备用。

第1步(猪肉炖粉条~五花肉粉条真的绝配!的做法)

2、五花肉放冷水煮开,再接着煮15分钟去血水。

第2步(猪肉炖粉条~五花肉粉条真的绝配!的做法)

3、五花肉用清水冲洗干净,转高压锅,放入干辣椒、花椒、八角、桂皮、香叶、生姜、大葱、生抽、老抽、鸡精、胡椒粉和适量水。大火上汽后转小火压10分钟。

第3步(猪肉炖粉条~五花肉粉条真的绝配!的做法)

4、自然散气后,捞出五花肉晾凉,好切一些。

第4步(猪肉炖粉条~五花肉粉条真的绝配!的做法)

5、卤汤盛出,丢掉大料。

第5步(猪肉炖粉条~五花肉粉条真的绝配!的做法)

6、五花肉切块。

第6步(猪肉炖粉条~五花肉粉条真的绝配!的做法)

7、葱姜蒜切片。

第7步(猪肉炖粉条~五花肉粉条真的绝配!的做法)

8、锅中油烧热,放入五花肉块煸炒出油,放入八角、桂皮、冰糖和葱姜蒜炒香。

第8步(猪肉炖粉条~五花肉粉条真的绝配!的做法)

9、放入卤汤煮开后放粉条,大火煮开转小火煮至汤汁快收干时转大火,加入适量盐调味即可。注意中间不时的翻炒以免粘锅。

第9步(猪肉炖粉条~五花肉粉条真的绝配!的做法)

相关食谱

最受喜爱的菜谱合集
红烧肉[100+]
糖醋排骨[100+]
可乐鸡翅[100+]
红烧排骨[100+]
土豆炖牛肉[100+]
红烧牛肉[100+]
炖排骨[100+]
西红柿炒鸡蛋[100+]
南瓜饼[100+]
酸菜鱼[100+]
水煮肉片[100+]
宫保鸡丁[100+]
麻婆豆腐[100+]
糖醋里脊[100+]
家常土豆饼[100+]
排骨汤[100+]
银耳汤[100+]
鲫鱼汤[100+]
鸡汤[100+]
绿豆汤[100+]
西红柿鸡蛋汤[100+]
蛋糕[100+]
精选热门食材合集
牛肉的做法大全
鸡腿怎么做好吃
排骨的做法大全
鸡胸肉怎么做好吃
小龙虾的做法大全
茄子怎么做好吃
豆腐怎么做好吃
金针菇怎么做好吃
香菇的做法大全
西兰花怎么做好吃
白菜怎么做好吃
山药的做法大全