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鸡蛋炒粉条成品图

鸡蛋炒粉条

2019/10/10 10:05:53浏览8871 赞1334 收藏433

家常菜 鸡蛋炒粉条 鸡蛋粉条 炒粉条 粉条 菠菜粉条鸡蛋

这道菜中虽然都是一些简单的食材,但是这些味道融合在一起,碰撞出的味道真的很棒!
很多亲友吃过这道菜,都会露惊愕的表情,
“粉条(鸡蛋)可以炒出这个味道!”

食材清单

鸡蛋 3个
粉条 1团
胡萝卜 半根
卷心菜 1/4个
一小段
蒜瓣 2-3瓣
花生油 适量
花椒 适量
生抽 2勺
少许

烹饪步骤(共10步)

1、粉条提前用冷水泡软,炒的时候剪成合适的长度

第1步(鸡蛋炒粉条的做法)

2、胡萝卜、卷心菜切丝

第2步(鸡蛋炒粉条的做法)

3、葱、蒜切好(我们家的蒜都是拍^3^)鸡蛋打散备用

第3步(鸡蛋炒粉条的做法)

4、锅热后倒入油,把鸡蛋炒熟,盛出

第4步(鸡蛋炒粉条的做法)

5、热锅倒油,然后加入花椒(根据口味,不喜欢可不加)、葱花

第5步(鸡蛋炒粉条的做法)

6、葱花爆香,把粉条放进去翻炒(如果这时粉条会有些粘锅,可加少量水)

第6步(鸡蛋炒粉条的做法)

7、粉条炒软后放胡萝卜丝

第7步(鸡蛋炒粉条的做法)

8、加入之前炒好的鸡蛋

第8步(鸡蛋炒粉条的做法)

9、放入卷心菜和大蒜、生抽、盐,翻炒片刻就可以出锅了

第9步(鸡蛋炒粉条的做法)

10、真的很好吃哦^O^

第10步(鸡蛋炒粉条的做法)

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