酸菜炖粉条成品图

酸菜炖粉条

2019/07/28 08:55:32浏览879 赞144 收藏62

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食材清单

粉条提前泡半小时

酸菜适量

油三勺

盐适量

耗油一小勺

酱油一小勺

十三香适量

味精适量

葱适量

蒜一头

姜三片

八角一只

烹饪步骤(共5步)

1、准备配料

第1步(酸菜炖粉条的做法)

2、袋装的酸菜，过水挤出水分，喜欢酸味重些的洗一遍就可以。

第2步(酸菜炖粉条的做法)

3、配料下锅，炒香捞出。

第3步(酸菜炖粉条的做法)

4、加入酸菜翻炒大概1分钟，加入酱油，翻炒后加入清水，下入泡好的粉条，加入盐，十三香，耗油，盖上锅盖，大火烧开后转中火焖15分钟左右。

第4步(酸菜炖粉条的做法)

5、完成！！！

第5步(酸菜炖粉条的做法)

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