热菜 家常菜 午餐 晚餐
1、鸡翅洗净,用刀在鸡翅表面划几刀。
2、用料酒,生抽,葱姜,盐,五香粉。腌制鸡翅两个小时以上。
3、热锅放油,放姜片炒香。
4、倒入鸡翅,小火双面煎熟。
5、双面煎成焦黄。
6、倒入可乐,改大火煮开,然后改小火一直炖到收汁。
7、汁收到这样的状态就差不多了。
8、放入盘中。