入冬后,我的老家人们会用自家的红薯做成红薯粉,很好吃!很劲道!
1、粉条用热水泡软备用。
2、葱白切沫,大蒜切沫,肉切丁,白菜切好,沙锅里放点虾皮提鲜。
3、先锅里放油把葱蒜爆香。
4、接着放肉和粉条到锅中加点酱油翻炒上点色。把炒好的倒入沙锅中。
5、沙锅加开水煮,加盐鸡粉调好味。
6、煮个一二分钟把白菜放入沙锅,煮熟关火开吃。