醉蟹钳成品图

醉蟹钳

2018/11/15 10:45:14浏览5362 赞660 收藏418

凉菜家常菜零食

下酒，零食必备。

食材清单

蟹钳 500克

葱一棵

姜 6片

辣椒 6根

香菜 3棵

酱油 20ml

盐少许

水 300ml

烹饪步骤(共6步)

1、新鲜蟹钳洗净。

第1步(醉蟹钳的做法)

2、用刀背轻拍。

第2步(醉蟹钳的做法)

3、葱姜香菜辣椒切寸段放好。

第3步(醉蟹钳的做法)

4、放酱油。

第4步(醉蟹钳的做法)

5、料酒。

第5步(醉蟹钳的做法)

6、加盐和水没过食材，冰箱冷藏4小时，开动！

第6步(醉蟹钳的做法)

小贴士：
食材新鲜。

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